Tortille z kurczakiem serem (Wersja do druku)
Pyszne tortille z soczystym mięsem drobiowym, pachnącym czosnkiem i ciągnącym się nadzieniem serowym - gotowe w mniej niż pół godziny.
# Składniki:
→ Główne składniki
01 -
4 pszenne placki tortilli
02 -
500g kurczaka pokrojonego w kawałki
03 -
2 ząbki czosnku posiekane
04 -
1 posiekana cebula
05 -
1 czerwona papryka w paski
06 -
100g tartego sera
07 -
2 łyżki oliwy
→ Zioła i dodatki
08 -
Szczypta soli
09 -
Świeżo mielony pieprz
10 -
Słodka papryka mielona
11 -
Domowe sosy do wyboru (czosnkowy albo BBQ)
→ Świeże dodatki do wyboru
12 -
Świeża sałata
13 -
Krojony pomidor
14 -
Plasterki ogórka
# Przygotowanie:
01 -
Kurczaka pokrój w podłużne paski, posyp solą, pieprzem i słodką papryką w proszku.
02 -
Wlej oliwę na rozgrzaną patelnię. Wrzuć drobno posiekany czosnek i cebulę, smażąc wszystko aż cebula stanie się szklista.
03 -
Po zeszkleniu cebuli dorzuć przyprawionego kurczaka i smaż go do momentu złocistego koloru.
04 -
Wrzuć paski papryki i całość smaż jeszcze przez 3-4 minutki.
05 -
Na suchej patelni podgrzej każdą tortillę po pół minuty z obu stron.
06 -
Na ciepły placek nałóż porcję kurczaka z warzywami i posyp wszystko startym serem.
07 -
Na wierzch dodaj wybrane świeże dodatki i polej ulubionym sosem.
08 -
Zagnij tortillę w kształt koperty albo po prostu zroluj ją w rulon.
# Uwagi:
01 -
Świetny pomysł na szybką przekąskę. Możesz je zrobić rano i zapakować do pracy czy szkoły.