Szparagi z cytryną pieczone (Wersja do druku)
Łatwe i zdrowe szparagi skropione cytryną pieczone w piekarniku. Świetna opcja dla wszystkich domowników, gotowa w kwadrans.
# Składniki:
→ Główne składniki
01 -
500 g zielonych szparagów, umytych i podciętych
02 -
2 łyżki dobrej oliwy
03 -
3 łyżki wyciśniętego soku cytrynowego
04 -
szczypta soli wedle gustu
# Przygotowanie:
01 -
Opłucz szparagi dokładnie i złam twarde końcówki.
02 -
Połóż szparagi na natłuszczonej blasze albo na papierze do pieczenia.
03 -
Zmieszaj razem oliwę, sok z cytryny i sól. Potem dokładnie pokryj tą mieszanką wszystkie szparagi.
04 -
Włóż do nagrzanego piekarnika (200°C) i piecz około 12-14 minut. W połowie czasu przewróć szparagi na drugą stronę.
05 -
Jedz szparagi od razu po upieczeniu jako starter lub dodatek do głównego dania.
# Uwagi:
01 -
Szparagi możesz też zrobić na patelni - nagrzej ją dobrze, wlej oliwę, wrzuć szparagi i smażyć przez 5-7 minut ciągle mieszając. Polej sokiem z cytryny, nakryj i gotuj jeszcze 2-3 minutki. Na końcu dodaj sól.
02 -
Pamiętaj - krótsze gotowanie szparagów sprawia, że mają więcej witamin i wartości odżywczych.